виктория романова

  1. Robot

    Скачать Южноамериканские заготовки [Виктория Романова]

    Эта книга — путешествие по жаркому, пряному и солнечному континенту, где традиции кулинарии передаются не из книг, а из уст в уста. Здесь соединились вкусы Амазонии и Анд, ароматы чилийских виноградников и бразильских прибрежных кухонь. Внутри вы найдёте рецепты ярких, насыщенных заготовок —...
  2. Robot

    Скачать Ферментированные вкусы: домашние соусы и овощи для здоровья (Виктория Романова)

    Откройте для себя волшебство ферментации — древнего, но удивительно актуального способа приготовления полезных и вкусных продуктов. Книга «Ферментированные вкусы: домашние соусы и овощи для здоровья» — это практическое руководство по созданию натуральных, живых заквасок, овощей и соусов в...
  3. Robot

    Скачать Капуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос (Виктория Романова)

    «Капуста мира: кимчи, колслоу, сарма, окономияки, бигос» — это практичная кулинарная книга о том, как один простой овощ превращается в десятки характерных блюд разных стран: от острого корейского кимчи и хрустящего американского колслоу до балканской сармы, японских окономияки и польского...
  4. Robot

    Скачать Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке [Виктория Романова]

    «Квасим по-человечески: капуста, огурцы, кимчи и всё, что живёт в банке» — практичная книга для тех, кто хочет квасить дома без мистики, но с живым вкусом и стабильным результатом. Внутри — понятные базовые правила ферментации (соль, температура, сроки, гнёт, газ, плесень и что с ней делать)...
  5. Robot

    Скачать Хруст и кислота (Виктория Романова)

    «Хруст и кислота» — кулинарная книга для тех, кто любит еду с характером: звонкую, упругую, бодрую, с правильной резкостью во вкусе. Здесь не будет “просто салатов” и “просто гарниров”: каждый рецепт построен вокруг двух опор — хруста и кислоты, которые делают блюдо живым, собирают жирное...
  6. Robot

    Скачать Кислый вкус: лимон, уксус, ферментация [Виктория Романова]

    Кислый вкус самый недооценённый и при этом самый живой в кулинарии. Он пробуждает аппетит, собирает блюдо в целое, подчёркивает жир, сладость и специи, делает еду глубже и ярче. Эта книга посвящена кислоте во всех её формах от свежего лимонного сока и уксуса до рассола и естественной...
  7. Robot

    Скачать Домашние напитки из алычи: морс, лимонад, кисель, сиропы [Виктория Романова]

    «Домашние напитки из алычи» — это практичная книга для тех, кто хочет выжать из кислой, яркой алычи максимум вкуса без лишней возни. Здесь собраны понятные рецепты морсов, лимонадов, киселей, сиропов и концентратов: от классики “на каждый день” до вариантов со специями, травами и лёгкой...
  8. Robot

    Скачать Алыча и птица: курица, утка, индейка с кисло-сладкими соусами (Виктория Романова)

    Алыча умеет делать с птицей то, что не всегда получается у лимона и сахара: она одновременно бодрит кислотой, даёт фруктовую глубину и превращается в соус, который хочется собирать хлебом прямо из формы. В этой книге — курица, утка и индейка в кисло-сладких алычовых соусах: от домашней «почти...
  9. Robot

    Скачать Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии [Виктория Романова]

    «Пастила и мармелад из алычи: домашние сладости без химии» — практичная книга для тех, кто любит кисло-сладкий вкус алычи и хочет делать настоящие фруктовые сладости дома: без красителей, ароматизаторов и “желирующей магии” из магазина. Внутри — пастила тонкими пластами и воздушными слоями...
  10. Robot

    Скачать Алыча и рыба: соусы, маринады, запекание, гриль [Виктория Романова]

    «Алыча и рыба» — практичная книга для тех, кто любит рыбу, но устал от скучных лимонов и вечного “просто посолить”. Алыча даёт то, чего часто не хватает рыбным блюдам: яркую кислоту, аромат, лёгкую фруктовую сладость и соус, который реально вытаскивает даже самую простую скумбрию или минтай...
  11. Robot

    Скачать Клуб Pro красивое лицо. 2 марта - 5 апреля 2026. Тариф Старт [Виктория Романова]

    Что такое клуб Pro красивое лицо Это онлайн-пространство осознанного омоложения и глубокой коррекции внешности через работу с главной костью красоты — максиллой. Здесь мы работаем и с телом, и с лицом, и с внутренним состоянием. Ты не просто повторяешь упражнения —ты осознанно создаёшь новое...
  12. Robot

    Скачать Комфортная еда со специями мира: супы, рагу, запеканки (Виктория Романова)

    «Комфортная еда со специями мира: супы, рагу, запеканки» — это книга для тех дней, когда хочется тёплой еды, которая успокаивает, насыщает и пахнет так, будто дома стало безопаснее. Здесь нет сложной высокой кухни и редких ингредиентов ради красоты: в центре — понятные продукты, простая техника...
  13. Robot

    Скачать Супы и рагу для морозилки: вкус раскрывается завтра [Виктория Романова]

    «Супы и рагу для морозилки: вкус раскрывается завтра» — это практичная книга для тех, кто хочет готовить один раз и есть вкусно несколько дней. Здесь собраны рецепты, которые становятся только лучше после ночи в холодильнике и отлично переживают заморозку: наваристые супы, густые рагу, соусы и...
  14. Robot

    Скачать Борщ и компания: пампушки, смалец, сало, намазки, салаты и закуски (Виктория Романова)

    «Борщ и компания» — это книга не про один суп, а про целый стол вокруг него. Здесь собраны проверенные домашние рецепты, которые делают борщ событием: чесночные пампушки, смалец и шкварки, солёное и “копчёное” сало, хрен, горчица, хреновина, намазки из фасоли, грибов и сельди, быстрые маринады...
  15. Robot

    Скачать Супы и рагу для кишечника (Виктория Романова)

    «Супы и рагу для кишечника» — практичная книга тёплых, мягких блюд на каждый день, когда хочется еды без лишней нагрузки. Здесь собраны супы и рагу с нежной текстурой, приготовленные без агрессивной зажарки, с понятными продуктами и спокойными вкусами: овощные, крупяные, с птицей и рыбой, а...
  16. Robot

    Скачать Щи на ржаном: квас, солод, хлебные ноты [Виктория Романова]

    «Щи на ржаном: квас, солод, хлебные ноты (исторические варианты)» — это книга о щах, которые пахнут не только капустой, но и печью, сухарями, тёплой коркой и кисловатым квасом. Здесь собраны 50 рецептов щей с ржанным характером: на живом квасе и хлебном настое, на солоде и закваске, с заваркой...
  17. Robot

    Скачать Щи с мясом: говядина, свинина, птица (Виктория Романова)

    «Щи с мясом: говядина, свинина, птица» — практичная книга для тех, кто хочет варить щи стабильно вкусно, наваристо и без “как-нибудь”. Здесь собраны проверенные рецепты щей на трёх основных видах мяса: говяжьи — глубокие и плотные, свиные — домашние и сытные, птичьи — легче, но всё равно с...
  18. Robot

    Скачать Рагу: одна кастрюля – и жизнь проще [Виктория Романова]

    «Рагу: одна кастрюля — и жизнь проще» — это книга для тех, кто хочет нормально поесть без пяти сковородок, нервов и горы посуды. Здесь собраны рагу на каждый день: мясные и овощные, с крупами и макаронами, с рыбой, бобовыми, грибами, капустой и сезонными овощами — от простой домашней классики до...
  19. Robot

    Скачать Рагу по сезонам: весна-лето-осень-зима (Виктория Романова)

    «Рагу по сезонам: весна–лето–осень–зима» — это книга про еду, которая живёт вместе с погодой. Весной — лёгкие рагу с молодой капустой, зеленью и первой свежестью. Летом — сочные овощи, томаты, рыба и быстрые блюда, которые не требуют стоять у плиты часами. Осенью — грибы, тыква, корнеплоды...
  20. Robot

    Скачать Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу (Виктория Романова)

    «Рагу для морозилки: заготовки, которые потом не превращаются в кашу» — практичная книга про умные рагу-заготовки: такие, что после заморозки остаются рагу, а не грустным пюре с воспоминаниями о вкусном ужине. Внутри — десятки проверенных рецептов с понятной логикой: какие овощи держат форму...
Сверху